ソムリエ厳選

福岡市中央区・六本松で美味しいワインなら肉イタリアン・ビストロ「Bouquet~ブーケ~」。ソムリエの資格を持つ店主は、その豊富な知識を元に、数々のワインの中から料理に合う品を厳選。料理に合わせてお選びいただけるよう、テイストの異なるワインを取り揃えています。
また、ワイン好きの方はもちろんのこと、ワイン初心者の方にも気軽にお楽しみいただけるように、リーズナブルな価格設定に。お気に入りのワインをぜひ見つけてください。

料理とワインを知り尽くす

六本松の洋風居酒屋「Bouquet~ブーケ~」では定番のものから、その時おすすめのものまで、
常に30種以上のワインをご用意しています。
ぶどうの品種や仕込み方法、熟成時間によって全く味わいの異なるワインを、
お互いの美味しさがより引き立つ、相性抜群の料理と一緒にどうぞ。

※メニューはすべて税別価格です

炭火焼き

旨味の強い赤崎牛の炭火焼は、ベリー系の甘酸っぱい香りが広がる赤ワインと一緒にお召し上がり頂くのがおすすめ。肉の旨味、甘味が、ワインの程よい酸味と相性抜群です。

炭火焼き+赤ワイン

赤崎牛の炭火焼
1,260円~

ベリー系の果実の凝縮感たっぷり

レア ヴィンヤーズ
グルナッシュVV(フランス)
グラス 550円 / ボトル 2,500

レバーペースト+赤ワイン

鶏白レバーのなめらかペースト
レーズンパン添え
500

鶏白レバーのなめらかペースト

果実味豊かで心地よいタンニンが広がる

サンルチアーノ
トスカーナ・ロッソ(イタリア)
グラス 550円 / ボトル 2,500

濃厚でありながら柔らかく軽やかな味わいも持ち合わせるレバーペーストには、香り高く芳醇で、適度な苦みが感じられる赤ワインがおすすめ。レバー特有の味わいを消すことなく、美味しさを引き立てます。

お料理

カルパッチョ+白ワイン

さっぱりと淡泊な味わいの魚料理には、繊細でバランスの良い味わいのシャルドネ白ワインがおすすめ。シャルドネのキリっとした爽やかな酸味が魚の旨味を引き立てます。

カルパッチョ+白ワイン

鮮魚のカルパッチョ
800

心地よく繊細でバランスのとれた味わい

アルデッシュ
シャルドネ(フランス)
グラス 600円 / ボトル 3,200
ワイン初心者の方でもご安心ください。
料理に合わせて

ワインメニュー一覧

※価格はすべて税別価格です

山梨一升瓶ワイン

山梨一升瓶ワイン
一杯430

すっきりとして、辛口の日本酒のような味わいを感じる山梨の一升瓶ワインは、オシャレなそば猪口でお召し上がりください。

泡1.フルーティーな辛口スパークリング
グラン レアレ ブリュット(イタリア)
グラス 500円
ボトル 2,500円
泡2.苺の風味豊かな赤のスパークリング
ランブルスコ ドルチェ(イタリア)
グラス 500円
ボトル 2,500円
白1.爽やかな酸味のすっきりタイプ
ベルフォンティーヌ ベイドック ブラン(フランス)
グラス 550円
ボトル 2,300円
白2.活きいきとした果実味の味わい
ヌヴィアナ シャルドネ(スペイン)
グラス 550円
ボトル 2,500円
白3.トロピカルフルーツの強く華やかな香り
クズマーノ インソリア(イタリア)
グラス 600円
ボトル 3,200円
白4.心地よく繊細でバランスのとれた味わい
アルディッシュ シャルドネ(フランス)
グラス 600円
ボトル 3,200円
赤1.甘酸っぱい香りでマイルドな口当たり
テラ フランカ ティント(ポルトガル)
グラス 480円
ボトル 2,300円
赤2.ベリー系の果実の凝縮感たっぷり
レア ヴィンヤーズ グルナッシュVV(フランス)
グラス 550円
ボトル 2,500円
赤3.果実味豊かで心地よいタンニンが広がる
サン・ルチアーノ トスカーナ・ロッソ(イタリア)
グラス 550円
ボトル 2,500円
赤4.バニラやドライフルーツの風味
ペレス・クルス カベルネ・ソーヴィニヨン(チリ)
グラス 600円
ボトル 3,200円

Top